طريقة عمل البطاطس بالكاري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ثمرتا بطاطس مقشرة
- بيضتان
- كوب مايونيز
- كوب كريمة للطبخ
- 0.5 كوب بصل أحمر (مقطع)
- 0.25 كوب خضروات مخللة
- كوب كرفس (مقطع)
- كوب بصل أخضر (مقطع شرائح)
- ملعقة مسحوق كاري
- ملح وفلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
احضري قدرا وضعي فيها ماء وكمية قليلة من الملح على النار ، ضعي البطاطس في القدر حتى تغلي الماء ثم اخفضي درجة الحرارة وغطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة .
-
2
ارفعي القدر عن النار واخرجي البطاطس من الماء واتركيها تبرد ثم قطعيها صغيرا .
-
3
في قدر أخرى ضعي ماء وملح وضعيها على النار ثم ضعي البيض واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار .
-
4
قومي بتقشير البيض وتقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم .
-
5
احضري إناء مناسبا وضعي فيه المايونيز وكريمة الطبخ واخلطي جيدا ثم أضيفي البصل المقطع ، الكرفس الخضروات المخللّة ،البصل الأخضر، الملح ،الفلفل الأسود والكاري .
-
6
أضيفي البطاطس والبيض لصوص المايونيز ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم .
وها هو الحل! دليلنا حول كيفية تحضير البطاطس بالكاري. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجربه بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.