البسكويت الرخامي أو الماربل بسكويت

خطوات التحضير

1. 1

   ?إخلطي السكر مع الدقيق.

2. 2

   أضيفي الزبدة في درجة حرارة الغرفة ومقطعة إلى قطع.

3. 3

   تعجن الزبدة على الدقيق جيداً ثم يضاف صفار البيض والفانيليا يجب أن يكون العجين سلس.

4. 4

   يقسم العجين إلى نصفين.

5. 5

   يوضع على قسم منهم الكاكاو ويخلط جيداً.

6. 6

   إخلطي القسمين معاً قليلاً.

7. 7

   يلف في غلاف بلاسيتك وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

8. 8

   يسخن الفرن إلى 150درجة مئوية.

9. 9

   يقطع البسكويت إلى شرائح 5 مم.

10. 10

    ثم يطهى لمدة 10 دقائق.

11. 11

    ويقدم .