البرازليان كيك من الشيف أيمن العطار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء وبالمضرب السلك بضرب صفار البيض مع البيض الكامل والفانيليا .

2. 2

   و بنزل عليهم بالزبده واللبن وبضرب  بالمضرب السللك اليدوى .

3. 3

   و بننزل بالسكر وجوز الهند وفى صينيه مدهونه زبده نضع الخليط حسب حجم الصينيه وبصب الخليط بحيث يكون حوالى 1 سم وطريقة التسويه فى حمام مائى فى فرن درجه حرارته 160 درجه لمده نصف ساعه .

4. 4

   و بخرجها من الفرن وادخلها الثلاجه لمده ساعه .

5. 5

   ثم أذوقها حسب الرغبة ، ثم تقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.