الأرز مع الدجاج المحمر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الأرز مع الدجاج المحمر .. يعتبر هذا الطبق من الأطباق المعروفة جداً ويفضلها الجميع بدون استثناء، تعلمي من الشيف الطريقة الأصلية والمميزة لتحضيرها بالمذاق الرائع
المقادير
-
للتزيين
-
0.5 كيلو
البروكولي
(مسلوق)
-
0.5 كوب
كاجو
(مقلي)
-
ربع كوب
لوز
(مقلي)
-
ربع كوب
فستق حلبي
(مقلي)
-
2 كوب
الأرز الأمريكي
-
كوب
لحم غنم
(مفروم)
-
2 حبة
البصل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
السمنة
-
2 مكعب
مرق دجاج
-
0.5 ملعقة كبيرة
القرفة
(ناعمة)
-
1 ورقة
ورق غار
-
ملعقة كبيرة
البهار ال
(حلو)
-
عود
القرفة
-
4 كوب
الماء
-
1 كيلو
الدجاج
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار أبيض
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
-
2
يقلى البصل المفروم بالسمنة حتى يشقرّ لونه.
-
3
تضاف اللحمة المفرومة إلى البصل حتى تنضج، ومن تضاف إليها البهارات ومكعبات المرق.
-
4
يضاف الأرز بعد تصفيته جيداً، ويحرّك جيداً، ثم يضاف الماء ويترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
-
5
يملّح الدجاج ويبهّر، ويضاف إليه الزيت ويلفّ على شكل الـ "رول" بورق الألومينيوم.
-
6
يطبخ على درجة حرارة 200 مئوية لمدة نصف ساعة.
-
7
ينزع من ورق الألومينيوم ويحمّر بمقلاة، ومن ثم يقطّع إلى شرحات ويوضع فوق الأرز.
-
8
يسكب الأرز في طبق التقديم ويزيّن بالمكسّرات والبروكولي المسلوق ويقدّم ساخنًا.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع الأرز بالدجاج المقلي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الأرز مع الدجاج المحمر؟
يستغرق تحضير الأرز مع الدجاج المحمر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الأرز مع الدجاج المحمر؟
تحتاج إلى 19 مكونات: للتزيين، البروكولي، كاجو، لوز، فستق حلبي، الأرز الأمريكي، لحم غنم، البصل، السمنة، مرق دجاج، القرفة، ورق غار، البهار الحلو، القرفة، الماء، الدجاج، ملح، بهار أبيض، الزيت النباتي.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز مع الدجاج المحمر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.