الأرز الإيراني بالفيديو
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الأرز الإيراني بالفيديو جربي طبق الأرز الإيراني ، مميز جداً ووصفة سيحبها جميع أفراد العائلة بالتأكيد، ما عليكم سوى أن تتابعو طريقة عمل روان صوان في هذا الفيديو، لتقدموا وصفة شهية ومغذية
المقادير
-
2 كوب
أرز بسمتي
(طويل الحبة المغسول)
-
1 حبة
الجزر
(مبشور)
-
ملعقة صغيرة
برش البرتقال
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
-
ملعقة صغيرة
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
ملعقة صغيرة
الخل
-
ملعقة صغيرة
ماء الورد
-
عود
القرفة
-
1 حبة
لومي
-
رشّة
اليانسون
-
رشّة
الشومر
(حبّ)
-
5 حبة
هيل
-
فنجان صغير
الماء
(أو الحليب الساخن مذوب به رشة من الزعفران ولون الزعفران)
-
فنجان صغير
الماء
(أو الحليب الساخن مذوب به ملعقة صغيرة من الكركم)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت
-
4 كوب
ماء ساخن
(للأرز)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طنجرة على النار نضيف الزيت والثوم والبصل وجميع البهارات الحبّ ونقلب جيداً.
-
2
نضيف الجزر المبشور، وبشر البرتقال، والسكر، وماء الورد، ونقلب حتى يذبل الجزر.
-
3
نضيف الأرز والملح ونقلب جيداً.
-
4
نضيف الماء ونتركه يغلي قليلاً ثم نضع الطنجرة على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
-
5
عندما ينضج الأرز نضيف ماء الكركم وماء الزعفران كل على حده على شكل خطوط عشوائية، ونقلب بهدوء حتى تمتزج الألوان والنكهات.
-
6
يزين بالمكسرات، ثم يقدم ساخناً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة المخصصة للأرز الإيراني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الفيديو أعلاه للحصول على دليل مرئي لعمل هذا الطبق.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات الأرز الإيراني بالفيديو؟
تحتاج إلى 18 مكونات: أرز بسمتي، الجزر، برش البرتقال، البصل، الثوم، ملح، سكر، الخل، ماء الورد، القرفة، لومي، اليانسون، الشومر، هيل، الماء، الماء، الزيت، ماء ساخن.
لكم شخص تكفي وصفة الأرز الإيراني بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.