كفتة دجاج
المقادير
- صدر دجاج
- بصل
- بقدونس
- فلفل (حار)
- زعتر
- بيض
- بقسماط
- دقيق
- لبن
- بهارات
- ملح – فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
افرمي صدور الدجاج
-
2
ثم افرمي البصل والزعتر والفلفل الحار مع قليلا من البقسماط والملح والفلفل والبهارات
-
3
اضيفي صدور الدجاج إلى الخليط حتى تصبح عجينة متماسكة
-
4
ثم شكليها كور وضعيها في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط
-
5
ضعي في كل كرة قطعة مكرونة واقليها في زيت غزير ساخن ثم قدميها
لا توجد تعليقات بعد.