الأرز باللحم والحمص
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الأرز باللحم والحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز باللحم والحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 كوب
أرز حبة طويلة
-
1 كيلو
لحم غنم
(مقطع)
-
4
بصلات
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 حمص ومقشر
(مسلوق)
-
0.5 كوب
سمن
-
2 عود
قرفة
-
رشّة
ملح وفلفل أبيض
-
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغسل الأرز وينقع بماء دافئ مع ملح.
-
2
? يقلى البصل في قدر بالسمن حتى يشقر ثم يضاف اللحم ويقلب مع البصل.
-
3
? يضاف الحمص ويقلب الكل لبضع دقائق.
-
4
? يغمَر المزيج بالماء حتى يتغطى كلياً ويضاف الملح و2 عود قرفة، ويترك على النار حتى ينضج اللحم.
-
5
? يصفى الأرز ويضاف للقدر مع إضافة الفلفل الأبيض.
-
6
? يغمر المزيج مرة أخرى بالماء، ويغطى القدر ويترك على نار متوسطة حتى يتشرب الأرز الماء.
-
7
? يسكب الأرز واللحم بطبق التقديم ويقدّم مع اللبن.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.