الأرز بالجزر ... وصفة طبخ مميزة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها الآن لسفرة غداء شهية

المقادير

  • كوب ونصف الأرز
  • 2 حبة الجزر
  • ثلث كوب الزبدة
  • ربع ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة الكزبرة
  • ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
  • 3 اكواب الماء
  • 2 صدر صدر الدجاج

خطوات التحضير

  • 1

    ابشري الجزر ثم ضعي السمن مع الجزر في وعاء على النار.       

  • 2

    انتظري ليصبح له لون ثم ضعي الدجاج انتظري إلى أن يصبح للدجاج لون ثم ضعي كوب من الماء انتظري قليلاً ثم ضعي 2 كوب من الماء.    

  • 3

    ضعي الفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة والفلفل الأحمر والملح.       

  • 4

    ضعي الأرز في الوعاء مع الدجاج والجزر ثم انتظري ليقل الماء واضبطي الحرارة.           

  • 5

    انتظري حتى يجف الأرز ثم أطفئي النار، وقدميه ساخناً.