الأرز بالجزر ... وصفة طبخ مميزة على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي، جربيها الآن لسفرة غداء شهية
المقادير
- كوب ونصف الأرز
- 2 حبة الجزر
- ثلث كوب الزبدة
- ربع ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة الكزبرة
- ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر
- 3 اكواب الماء
- 2 صدر صدر الدجاج
خطوات التحضير
-
1
ابشري الجزر ثم ضعي السمن مع الجزر في وعاء على النار.
-
2
انتظري ليصبح له لون ثم ضعي الدجاج انتظري إلى أن يصبح للدجاج لون ثم ضعي كوب من الماء انتظري قليلاً ثم ضعي 2 كوب من الماء.
-
3
ضعي الفلفل الأسود والبابريكا والكزبرة والفلفل الأحمر والملح.
-
4
ضعي الأرز في الوعاء مع الدجاج والجزر ثم انتظري ليقل الماء واضبطي الحرارة.
-
5
انتظري حتى يجف الأرز ثم أطفئي النار، وقدميه ساخناً.
