الأرز بالبازيلاء على الطريقة السورية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر، حمّي الزيت وقلّبي البصل حتى يذبل.

2. 2

   ?أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً.

3. 3

   ضعي البازيلاء واخلطي.

4. 4

   ?نكّهي بالقرنفل والقرفة والفلفل الأسود وضعي ورق الغار.

5. 5

   ?اسكبي مقدار كوبين من الماء المغلي وضعي مكعبي الدجاج.

6. 6

   ?اتركي الخليط على نار متوسطة لـ5 دقائق.

7. 7

   ?أضيفي الأرز المصّفى ثمّ نكّهي بالملح.

8. 8

   اسكبي المزيد من الماء حتى يصبح أكثر إرتفاعاً بسنتيمتر واحد من الأرز.

9. 9

   عندما يغلي المزيج، غطّي القدر واتركيه على نار هادئة جداً حتى تنضج حبّات الأرز.

10. 10

    ?اسكبي البازيلاء في طبق التقديم ووزّعي قطع اللحم على الوجه.

11. 11

    زيّني بالمكسرات المقلية وقدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

اومليت خضار مشوي صحي

اومليت خضار مشوي صحي .. تلذذي بوجبة الفطور الصباحي مع أفراد العائلة، وقدمي لهم على السفرة وصفات الأومليت الصحية والشهية، حضريها بإضافة مجموعة من الخضار المميزة شاهدي:  أومليت البيض بالبطاطس بالفيديو

2023-10-17

جراتان البطاطس بالخضار

جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  غراتان الكوسا

2023-10-17

بطاطس مشوية مع الكوسا

بطاطس مشوية مع الكوسا ... أفضل الأطعمة التي تحضر على السفرة هي وصفات الخضار المشوية، فهي وصفات خفيفة على المعدة وطيبة الطعم أيضاً، جربي البطاطس مع الكوسا بالتتبيلة المميزة وقدميهم كطبق جانبي ولا أشهى منه شاهدي:  سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو