العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائر ... اعتمدي طريقة عمل وصفات العجين من مطبخ سيدتي وقدمي منها جميع أنواع المخبوزات والفطائر المحببة والمفضلة لأسرتك، جربي العجينة الذهبية وقدميها بالحشوة المفضلة بحسب الرغبة شاهدي: عجينة 10 دقائق بالفيديو
المقادير
-
1 كيلو
دقيق
-
0.5 كوب
حليب بودرة
-
0.5 كوب
زبادي
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة
-
2 ملعقة كبيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
زيت الذرة
(مخلوط بزيت وزبدة)
-
2 كوب
ماء دافئ
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,113 سعرة
- بروتين
- 22.7 جم
- دهون
- 47.6 جم
- كربوهيدرات
- 145.9 جم
- سكر
- 8.8 جم
- ألياف
- 15.8 جم
- ملح
- 0.80 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي كوبان من الماء الدافئ في وعاء الخلط.
-
2
أضيفي 3 ملاعق من السكر للماء.
-
3
ضعي نصف كوب من الحليب البودرة وكوب من الزبادي ثم اخلطي المكونات جيداً ثم أضيفي ملعقتان من البيكنج باودر وأضيفي أيضاً الخميرة وحركي المقادير حتى تلاحظي ظهور الفقاعات من الخليط.
-
4
ابدأي بإضافة أكواب الدقيق بالتدريج مع الخلط في كل مرة.
-
5
قومي بإضافة أي نوع متوفر من الزيت لديكِ سواءً كان زيت الزيتون أو زيت الذرة فوق الدقيق.
-
6
قومي بعجن العجينة باستخدام اليدين.
-
7
اتركي العجينة بطبق حتى تتخمر ورشي سطحها بالقليل من الزيت.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائر؟
يستغرق تحضير العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: دقيق، حليب بودرة، زبادي، سكر، خميرة، بيكنج بودر، ملح، زيت الذرة، ماء دافئ.
لكم شخص تكفي وصفة العجينة الذهبية لجميع أنواع الفطائر؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
عجينة العشر دقائق لشخصين
عجينة العشر دقائق لشخصين .. اخترنا لك أسهل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق والمناسبة لشخصين فقط، واحشي العجينة بحسب رغبتك
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي .. بات تحضير وصفات العجين من أسهل الوصفات السريعة المحضرة في البيت، تعلمي طريقة عجينة العشر دقائق المخصصة للفطائر الهشة واللذيذة شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
2026-07-08
عجينة مناقيش الصاج
عجينة مناقيش الصاج ... ما يميز وصفات العجين المخبوزة على الصاج أنها رقيقة وتنضج بسرعة، تعلمي طريقة عملها السهلة وقدمي المناقيش الطيبة على سفرة الفطور الصباحي تعلمي أيضاً: عجينة مناقيش سهلة وسريعة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.