لازانيا باللحم المفروم والبشاميل السهلة... تعلمي معنا اليوم طريقة عمل وصفة اللازانيا باللحم الشهية والطيبة لتقدميها لضيوفك على مائدة عزائم رمضان المميزة واللذيذة تعلمي أيضاً:  لازانيا الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وقلبي لعدة دقائق.

  • 2

    أضيفي اللحم المفروم وإستمري بالتقليب حتى يتغير لونه.

  • 3

    تبّلي اللحم بالملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو مع إستمرارية التقليب.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم وقلبي جيداً، ومن ثم أضيفي الماء والجزر وحركي.

  • 5

    أضيفي الزيت النباتي والزبدة في قدر آخر على النار، وإطهي الخليط حتى يتجانس ومن ثم أضيفي الطحين وحركيه بسرعة، ثم أضيفي الحليب والفلفل الأسود وجوزة الطيب وحركي.

  • 6

    وزعي طبقة من البشاميل المحضر في صينية، يليه طبقة من اللازانيا المسلوقة، ثم طبقة أخرى من البشاميل، يليها طبقة الحشوة ووزعيها بالتساوي.

  • 7

    وزعي طبقة جديدة من اللازانيا فوق الحشوة، وأضيفي فوقها المزيد من البشاميل، ثم وزعي طبقة أخرى من الحشوة، يليها طبقة من اللازانيا، فوقها طبقة من البشاميل.

  • 8

    وزعي آخر طبقة من الحشوة، يليها طبقة من اللازانيا، وطبقة من البشاميل، ثم انثري الجبن على الوجه.

  • 9

    حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.