كيك التمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بإضافة الفانيلا، واليانسون المطحون، والسمنة، ورشة الملح، ونصف كوب من السمسم للطحين والسميد، ونبسهم جيداً حتى يتشرب الطحين والسميد السمنة. ونترك العجينة ترتاح لمدة ٤ ساعات. 

2. 2

   نذوب الخميرة مع السكر، وبعد أن تختمر نضيفها لمزيج الكيك والمستكة، ونعجنهم بكوب حليب أو حسب الحاجة.

3. 3

   نقسم العجينة إلى قسمين، نفرد قسم في أرضية الصينية ثم نفرد كمية من التمر حتى تغطي سطح العجينة، ثم نفرد القسم الآخر فوق التمر بأخذ كميات مناسبة من العجين حتى تغطي التمر تماماً.

4. 4

   ثم نمزج النصف الآخر من السمسم بالقليل من القطر، ونفرده فوق العجينة بواسطة وضع كيس نايلون حتى لا يلصق السمسم باليد. ثم نقطعه على شكل نجمة أو بحسب رغبتك بالتقطيع، ونخبزه بالفرن على درجة حرارة 250. ونقدمه بعد ذلك ساخناً أو بارداً. وبإمكانك تزيينه بما ترغبين به من المكسرات.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

كيك الشوفان بالموز والجوز

كيك الشوفان بالموز والجوز... أعدي ، أسهل وأخف وصفات الكيكات الشهية والمميزة، جربي كيكة الشوفان بطعم الجوز والموز وقدمي الكيك دافئاً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  كيك دايت بالشوفان

2023-10-17

كرات الكيك بالشوكولاتة

كرات الكيك بالشوكولاتة ... ضيافة فاخرة على سفرتك نقدم لكِ طريقة إعداد السهلة والسريعة، جربي وصفات الحلويات الغربية المميزة وقدميها مزينة بالشوكولاتة والكريمة بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  كرات الليزي كيك