كيكة الكاسترد ... من الكيكات المنزلية الخفيفة والهشة، والمميزة جداً بطعم رائع وشهي، جربي تحضير الحلويات بالكاسترد على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها مبردة في الثلاجة شاهدي: حلى الكاسترد بالجلو بالفيديو
المقادير
- الكراميل
- كوب سكر
- حسب الحاجة كاسترد
- 6 حبات البيض
- علبة الحليب المكثّف
- كوب (طازج) حليب
- نصف كوب (سكر حبيبي) سكر
- الكيك
- كوب ونصف (منخول) طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع كوب (مخلوط مع ربع كوب ماء أي حليب مخفف في ماء) حليب
- ملعقة صغيرة (مبشورة ناعم) قشرة ليمون
- 6 حبات صفار البيض
- نصف كوب (سكر حبيبي) سكر
- الميرينغ
- 6 حبات بياض البيض
- نصف ملعقة صغيرة كريما الترتار
- نصف كوب (سكر حبيبي) سكر