كيكة الكاسترد ... من الكيكات المنزلية الخفيفة والهشة، والمميزة جداً بطعم رائع وشهي، جربي تحضير الحلويات بالكاسترد على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها مبردة في الثلاجة شاهدي:  حلى الكاسترد بالجلو بالفيديو

المقادير

  • الكراميل
  • كوب سكر
  • حسب الحاجة كاسترد
  • 6 حبات البيض
  • علبة الحليب المكثّف
  • كوب (طازج) حليب
  • نصف كوب (سكر حبيبي) سكر
  • الكيك
  • كوب ونصف (منخول) طحين
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ربع كوب (مخلوط مع ربع كوب ماء أي حليب مخفف في ماء) حليب
  • ملعقة صغيرة (مبشورة ناعم) قشرة ليمون
  • 6 حبات صفار البيض
  • نصف كوب (سكر حبيبي) سكر
  • الميرينغ
  • 6 حبات بياض البيض
  • نصف ملعقة صغيرة كريما الترتار
  • نصف كوب (سكر حبيبي) سكر

خطوات التحضير