قطايف عصافيري بالقشطة والرمان .. جربي نكهة جديدة ومميزة لأطيب حلويات رمضان 2019 القطايف بطعم القشطة والرمان الرائع
المقادير
- كوب القشطة
- 2 كوب حليب (سائل)
- 0.5 كوب النشاء
- ربع كوب ماء الزهر
- 0.5 كوب الرمان (طازج)
- 500 جم القطايف (عصافيري)
- 2 كوب قطر (شيرة)
خطوات التحضير
-
1
امزجي القشطة مع الحليب السائل والنشا في قدر ثم ضعي المزيج على النار حتى يغلي ويتكاثف مع التحريك المستمر.
-
2
ازيلي القدر عن النار واضيفي ماء الزهر مع التحريك ثم ضعيه جانباً حتى يبرد.
-
3
ضعي حوالي ملعقة كبيرة من القشطة على كل دائرة من القطايف وقومي بلصَق طرفا القطايف بإحكام من جهة واحدة فتظهر القشطة من الجهة الثانية.
-
4
وزعي الرمان على القطايف وضعيها في طبق التقديم وعند التقديم وزعي الشيرة عليها حسب الرغبة.
في هذا المنشور أوضحنا لك طريقة عمل قطايف أسافيري بالقشطة والرمان. نأمل أن تكون قد استمتعت بها وأن تحاول صنعها في المنزل. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.