كسكسى بلدى حلو وحادق

طريقة عمل كسكسى بلدى حلو وحادق خطوة بخطوة بـ23 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 2 كيلو دقيق (منخول جيدًا)
• رشة ملح
• 1 كوب مياه
• 0.75 كوب زيت
• 1 كوب سمن
• 1 كيلو لحم
• 1 عدد طماطم
• 1 عدد بصل
• 2 عدد ورق لورا
• 3 فص حبهان
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 2 عدد بطاطس (مقطع مكعبات)
• 2 كوب عصير طماطم
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة سبع بهارات
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 كوب جوز هند (مبشور)
• 0.5 كوب سكر بودر
• 0.25 كوب زبيب
• 0.5 كوب مكسرات مشكلة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كسكسى بلدى حلو وحادق؟

يستغرق تحضير كسكسى بلدى حلو وحادق حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كسكسى بلدى حلو وحادق؟

تحتاج إلى 23 مكونات: دقيق، ملح، مياه، زيت، سمن، لحم، طماطم، بصل، ورق لورا، حبهان، فلفل اسود، ملح، بطاطس، عصير طماطم، ثوم، سبع بهارات، كمون، سمن، ملح، جوز هند، سكر بودر، زبيب، مكسرات مشكلة.

لكم شخص تكفي وصفة كسكسى بلدى حلو وحادق؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-24

شاورما مصري

شاورما مصرية فاخرة تجمع بين البفتيك المتبّل بنكهات شرقية دافئة وعميقة، مع طعم الليمون المنعش والقرفة الرقيقة. لحم طري مطهو بعناية، يُقدم مع صلصة الطحينة الكريمية والطماطم الطازجة والبقدونس الأخضر، ليعطيك تجربة طعم متوازنة بين الدفء والانتعاش في كل لقمة.

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-10-03

فطير مشلتت

حلوى شرقية فاخرة تجمع بين قوام الجلاش الهش والمقرمش وحشوة كريمية دسمة من الزبادي والقشطة، محلاة بلطف بالسكر، وتتشرب بالسمن الذهبي لتعطي تجربة ذوق لا تُنسى تمزج بين القوام الخفيف والطعم الدافئ الغني.

فيديو

2026-07-08

لقمة القاضي

طريقة عمل لقمة القاضي خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

تاكو الدجاج

طريقة عمل تاكو الدجاج خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

فيديو

2026-07-08

خلطبيطة بالصلصة

طريقة عمل خلطبيطة بالصلصة خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.