أضيفي المزيد من اللذة لوصفاتك وتعلمي أسهل طريقة لتحضير الجناش لتزيين التورت والكيك.

المقادير

  • - 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • - 3/4 كوب كريمة خفق
  • - 250 جرام شوكولاته خام

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عميق ضعي الكريمة والزبدة.

  • 2

    ثم أدخلي الوعاء إلى المايكرويف لمدة 30 ثانية ولا تتركي الكريمة تغلي.

  • 3

    وإذا استخدمت ألواح الشوكولاتة قومي بتقطعيها إلى قطع صغيرة.

  • 4

    ثم أضيفي قطع الشوكولاتة إلى خليط الكريمة واتركيه لمدة دقيقة دون تحريك.

  • 5

    ثم بعد مروردقيقة حركي المكونات بخفة وروية حتى تذوب الشوكولاتة.

  • 6

    ويجب أن يكون قوام الجناش خفيفاً نوعاً ما ولكن عندما يترك ليبرد يصبح سميكاً.