لضيافة مميزة وسريعة تعلمي أسهل طريقة لتحضير بودنج الشوكولاته اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار.
المقادير
- 0.33 كوب - كاكاو خام
- 2 كوب - حليب
- 4 ملعقة صغيرة - نشا
- 0.5 كوب - سكر
- 2 - م ص فانيليا
- - كريمة مخفوقة
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح .
- 3 - صفار بيض
- - فراولة
خطوات التحضير
-
1
في كسرولة علي النار ، يوضع 1 و 1/2 كوب من الحليب مع السكر و الكاكاو و يخلط و يترك علي النار حتي يسخن و لا يغلي .
-
2
في بولة ، نخفق الحليب المتبقي مع الصفار ، النشا ، الفانيليا ، رشة الملح جيدا .
-
3
نضب خليط الحليب الساخن بالتدريج علي مزيج الحليب البارد و يقلب جيدا .
-
4
نعيد الكل للكسرولة مع الاستمرار في التقليب حتي يتكثف الخليط .
-
5
نصب المزيج في كاسات التقديم ، و يغطي ببلاستك حتي يظل السطح ناعم بدون قشرة .
-
6
يبرد 4 ساعات علي الاقل قبل التقديم .
-
7
يزين بالكريم المخفوقة و الفراولة ويقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بودنغ الشوكولاتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!