لضيافة مميزة وسريعة تعلمي أسهل طريقة لتحضير بودنج الشوكولاته اللذيذ الذي يعشقه الكبار والصغار.
المقادير
- 0.33 كوب - كاكاو خام
- 2 كوب - حليب
- 4 ملعقة صغيرة - نشا
- 0.5 كوب - سكر
- 2 - م ص فانيليا
- - كريمة مخفوقة
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح .
- 3 - صفار بيض
- - فراولة
خطوات التحضير
-
1
في كسرولة علي النار ، يوضع 1 و 1/2 كوب من الحليب مع السكر و الكاكاو و يخلط و يترك علي النار حتي يسخن و لا يغلي .
-
2
في بولة ، نخفق الحليب المتبقي مع الصفار ، النشا ، الفانيليا ، رشة الملح جيدا .
-
3
نضب خليط الحليب الساخن بالتدريج علي مزيج الحليب البارد و يقلب جيدا .
-
4
نعيد الكل للكسرولة مع الاستمرار في التقليب حتي يتكثف الخليط .
-
5
نصب المزيج في كاسات التقديم ، و يغطي ببلاستك حتي يظل السطح ناعم بدون قشرة .
-
6
يبرد 4 ساعات علي الاقل قبل التقديم .
-
7
يزين بالكريم المخفوقة و الفراولة ويقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بودنغ الشوكولاتة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.