الرئيسية
الوصفات
كرات الكنافة

كرات الكنافة

Name: كرات الكنافة
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 3
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: ٣ كوب عجينة كنافة، مجمدة او غير مجمدة; ١ ١⁄٢ كوب سمن، يمكن استخدام السمن النباتي أو الزيت; ١ ١⁄٢ كوب جبنة ماسكاربوني، أو ريكوتا أو موزاريلا أو جبنة عكاوي غير مملحة; ١⁄٢ كوب قطر، أو عسل

منذ 6 أيام 1101 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

3 أفراد

طريقة عمل كرات الكنافة خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تحضر كمية العجين المطلوبة؛ تُحل العقد (اذا كانت مجمدة، ستكون على شكل حبل طويل) وتوضع في وعاء؛ يسكب السمن (او السمن النباتي الذائب او الزيت) على العجينة وبواسطة شوكتين تخلط جيداً.
2
توضع كميات صغيرة متساوية الحجم في قوالب الكب كيك وتوضع في صينية الخبز.
3
تترك جانباً (يمكن تغطيتها ووضعها في الثلاجة حتى اليوم التالي).
4
عند جهوزها للخبز، يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وتخبز لمدة 20 دقيقة الى تصبح العجينة ذهبية اللون.
5
تقدم ساخنة مع ملعقة كبيرة من جبنة ماسكربون أو ريكوتا أو الكريم والقليل من الشراب للتحلية حسب الرغبة.

وهكذا تصنع كرات الكنافة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات ونصائح الطبخ.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات الكنافة؟

يستغرق تحضير كرات الكنافة حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات كرات الكنافة؟

تحتاج إلى 4 مكونات: ٣ كوب عجينة كنافة، مجمدة او غير مجمدة، ١ ١⁄٢ كوب سمن، يمكن استخدام السمن النباتي أو الزيت، ١ ١⁄٢ كوب جبنة ماسكاربوني، أو ريكوتا أو موزاريلا أو جبنة عكاوي غير مملحة، ١⁄٢ كوب قطر، أو عسل.

لكم شخص تكفي وصفة كرات الكنافة؟

تكفي الوصفة 3 أفراد.

#حلويات رمضانية

المطبخ

المطبخ الشامي المطبخ المصري

أقسام ذات صلة

وصفات رمضان

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي

2026-07-08

قطايف عصافيري بالقشطة الشهية

القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم