طريقة عمل كرات الدجاج المحشية جبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الدجاج المحشية جبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ½ كيلو اوراك الدجاج (مخلية)
  • 1 عدد بصل (مفروم)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • ½ كوب سميد
  • 4 عدد اصابع جبن مواتزريلا (او شيدر)
  • ½ كوب زيتون مخلي
  • 2 عدد بيض
  • 1 كوب فتات الخبز (panko bread)
  • زيت غزير (للقلي)
  • كاتشب (للتقديم)