كرات البطاطس بالدجاج مع أميرة وناتاليا
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
استضفنا في مطبخ سيدتي مدونتا الجمال والموضة نتاليا وأميرة ، في حلقة مميزة مع منال العالم حيث حضرت وصفة كرات الدجاج بالبطاطس الشهية
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الذرة
(للدجاج)
-
2 فص
الثوم
(مهروس، للدجاج)
-
ملعقة كبيرة
الزنجبيل
(مفروم، للدجاج)
-
قرن
الفلفل الأخضر
(مفروم، للدجاج)
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم، ومفروم، للدجاج)
-
2 كوب
الدجاج
(مسلوق ومفتت)
-
1 حبة
الجزر
(كبير الحجم، مبروش، للدجاج)
-
0.5 كوب
البقدونس
(مفروم، للدجاج)
-
ربع كوب
الشبت
(مفروم، للدجاج)
-
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
(للدجاج)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(للدجاج)
-
5 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم)
-
ملعقة صغيرة
الكركم
(للبطاطس)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(للبطاطس)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(للبطاطس)
-
0.5 كوب
البقدونس
(مفروم، للبطاطس)
-
1 حبة
الجزر
(كبير الحجم، مبروش، للبطاطس)
-
2 ملعقة كبيرة
الزبدة
(للبشاميل)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الذرة
(للبشاميل)
-
ربع كوب
دقيق
(للبشاميل)
-
2 ملعقة كبيرة
النشاء
(للبشاميل)
-
3 كوب
حليب
(للبشاميل)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(للبشاميل)
-
ربع ملعقة صغيرة
الفلفل الأبيض
(للبشاميل)
-
2 كوب
جبنة الموتزاريلا
(مبروش، للبشاميل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن 180، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
-
2
?الدجاج: في كسرولة سخني الزيت، اضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل، البصل وقلبي ليذبل ثم اضيفي الدجاج، الجزر، البقدونس، الشبت، البهار والملح. اتركيه ليبرد.
-
3
?البطاطس: قشري البطاطس، قطعيها مكعبات واسلقيها ثم اهرسيها وهي دافئة. أضيفي الكركم، الملح، الفلفل، البقدونس والجزر، قلبي ليختلط.
-
4
?خذي كمية من البطاطس وشكيلها مثل القرص ثم ضعي في الوسط بعض الحشو وشكليها مثل الكرة. ضعيها في طبق الفرن.
-
5
?البشاميل: في كسرولة ضعي الزبدة، الزيت، الدقيق وقلبي ليصبح ذهبي اللون، ذوبي النشا في الحليب ثم اضيفيه إلى خليط الدقيق مع التقليب باستمرار إلى أن يتماسك، أضيفي الملح والفلفل.
-
6
?وزعي البشاميل على كرات البطاطس ثم انثري الجبن.
-
7
?غلفي الطبق بورق الألمنيوم وادخليه الفرن لمدة ١٥ دقيقة تقريبا ثم انزعي الورق واتركيه ليصبح ذهبي اللون.
-
9
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تحاول صنع كرات بطاطس الدجاج مع أميرة وناتاليا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في مدونتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كرات البطاطس بالجبن
كرات البطاطس بالجبن ... تتعدد الوصفات المعدّة بالبطاطس المهروسة، قدمي طبق شهي وغني بطعم الجبنة اللذيذة، جربي كرات البطاطس وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
2023-10-17
سلطة كرات البطاطس
سلطة كرات البطاطس .. تعلمي طرق تحضير الوصفات الشهية المحضرة من البطاطس المهروسة، جربيها بطبق من السلطة السهلة وقدميها على سفرتك مزينة بالصوص المفضل شاهدي: كرات البطاطس بالجبن بالفيديو
2023-10-17
كرات البطاطس بالجبن بالفيديو
كرات البطاطس بالجبن بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي كرات البطاطس المتنوعة الحشوات الشهية، نقدمها لك محشية بجبنة الشيدر الغنية بالطعم المميز، جربيها بأسهل طريقة عمل وأشهى مذاق تعلمي أيضاً: كرات البطاطس بالتونة
2023-10-17
كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة
كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة .. جهزي على سفرة افطار رمضان، أطيب وألذ المقبلات الرمضانية السهلة والسريعة في عملها، والطيبة المذاق جداً في طعمها، جربيها اليوم شاهدي: كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.