طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل للشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس بالبشاميل للشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يطبخ اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف .

  • 2

    تصبح بولونيز مثل اللحمه للمكرونه البشاميل .

  • 3

    يضاف الملح .

  • 4

    نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر .

  • 5

    نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية .

  • 6

    نقوم بعمل البشاميل ، يحمر الدقيق فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ ويضاف الملح و الفلفل الابيض .

  • 7

    في الصينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه، ثم نرص البطاطس فوق البشاميل.

  • 8

    ونضع طبقه بشاميل والجبنه المبشوره على الوجه وندخلها الفرن حتى وجه الصينية يحمر .

  • 9

    ويقدم .

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع كرات البطاطس بالبشاميل للشيف أيمن العطار. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى في قسم "الوصفات" على موقعنا الإلكتروني.