طريقة عمل كرات الأرز بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الأرز بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 30 جرام زبدة
  • بصلة حمراء مفرومة
  • كوب ونصف أرز بسمتي
  • كوبان ونصف مرقة دجاج ساخنة
  • قليل من الزعفران
  • ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيضة مخفوقة
  • 90 جرام جبن موزريلا مقطع مكعبات
  • كوب بقسماط ناعم
  • زيت نباتي للقلي

خطوات التحضير