طريقة عمل كوسا باللبن بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوسا باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1225 جم الكوسا
- 1200 مل الماء
- 20 جم النعناع
- 6 قطعة الثوم
- كوب لحم (مفروم)
- كوب الأرز المصريّ
- 20 جم الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- رشّة بهارات
- ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- 330 جم زبادي
- ملعقة صغيرة دقيق الذرة
- 1 قطعة بياض البيض
- ملعقة صغيرة الخل
- 50 جم صنوبر
هذا كل ما في هذا المنشور!
