محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو .. تعتبر وصفات المحاشي من الأطباق العربية بامتياز، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب أطباق الخضار الشهية واللذيذة، وقدمي المحاشي بجانب صلصة الطماطم اللذيذة تعلمي أيضاً: محشي البصل التركي
المقادير
- مقادير الحشوة
-
250 جم
لحم مفروم
(ناعم)
-
كوب
الأرز المصريّ
(مغسول ومنقوع ومصفى)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
الكركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة
-
ربع ملعقة صغيرة
القرفة
(مطحونة)
-
ربع ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
6 حبة
الكوسا
(محفورة)
-
6 حبة
الباذنجان
(محفور)
-
2 حبة
الفلفل الأخضر
(متوسط الحجم / مزال البذور)
-
1 حبة
طماطم
(مقطعة)
-
لتراً
عصير طماطم
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
0.5 ملعقة كبيرة
ملح
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 343 سعرة
- بروتين
- 8.8 جم
- دهون
- 8.8 جم
- كربوهيدرات
- 59.3 جم
- سكر
- 12.0 جم
- ألياف
- 9.9 جم
- ملح
- 2.50 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: ضعي الأرز المصفى واللحم المفروم في وعاء.
-
2
أضيفي الملح والكركم والزيت والقرفة والفلفل الأسود والهيل والبهارات المشكلة وزيت الزيتون واخلطي المزيج جيداً.
-
3
احشي حبات الكوسا والباذنجان والفلفل للنصف تقريباً.
-
4
ضعي الخضار المحشية في قدر ووزعي عصير الطماطم فوقه.
-
5
أضيفي الطماطم المقطعة ومعجون الطماطم للمزيج.
-
6
أضيفي الملح مع نصف كوب من الماء، وضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج المحشي.
-
7
صفي المرق وقدميه ساخناً.
وهذه طريقة تحضير المحاشي بصلصة الطماطم! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فالرجاء ترك تعليق لنا أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع فيديو الطهي مثل هذا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو؟
يستغرق تحضير محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو؟
تحتاج إلى 17 مكونات: مقادير الحشوة، لحم مفروم، الأرز المصريّ، ملح، الكركم، بهارات مشكلة، القرفة، هيل، فلفل أسود، زيت الزيتون، الكوسا، الباذنجان، الفلفل الأخضر، طماطم، عصير طماطم، معجون الطماطم، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة محاشي بصلصة الطماطم بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.