جربي طريقة جديدة لعمل الكنافة بالريد فيلفيت وسوف تنال إعجاب الجميع ...لاتفوتيها! سيعجبك أيضًا: كب كيك الكنافة بحشوة الجبنة الكيري
المقادير
- 1 كيلو - كنافه
- 3 كوب - قطر
- 0.5 كوب - 2 دقيق
- - ذرة ملح
- 1 كوب - حليب
- 0.5 كوب - زبدة
- 1.5 كوب - سكر
- 2 - بيضة
- 2 - ملعقه ملون أحمر
- 1 ملعقة - بيكربونات الصودا
- 5 كوب - كريمة
- 2 - ملعقه كاكاو بودر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الحليب مع ملون الطعام، ثم احضري وعاء وضعي الدقيق، بيكربونات الصودا، الملح والكاكاو.
-
2
اخلطي الزبدة مع السكر في العجان حتى يصبح كريمياً ثم أضيفي خليط البيض والفانيلا تدريجياً مع استمرار الخفق.
-
3
أضيفي خليط الدقيق تدريجياً في العجان ثم ضعي خليط الحليب وملون الطعام.
-
4
اسكبي الخليط في صينية مغلفة بورق الزبدة ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج تماماً.
-
5
احضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي الكنافة بها واخلطيها بقليل من الزبدة وفتتيها ثم ادخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
-
6
احضري صينية تفتح من الجوانب وضعي طبقة من الكنافة المحمرة وغلفي الجدران بالكنافة أيضاً واضغطيها بيديكِ ثم
-
7
احضري كيك الريد فلفيت وقطعيها طبقات وضعي طبقة منها على الكنافة.
-
8
ضعي طبقة من الكريمة ثم ضعي طبقة من الريد فلفيت ثم طبقة من الكريمة بعد ذلك طبقة أخرى من الريد فلفيت ثم طبقة منالكريمة بعد ذلك ضعي باقي الكنافة.
-
9
اسقي الكنافة بالقطر ثم ادخليها الثلاجة حتى تتجمد.
-
10
اخرجي الكنافة من الثلاجة وفكّي الصينية ثم قدميها وزيّنيها بالكريمة والمكسرات
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من الكنافة بالريد فلفت. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!