يعتبر الزعتر من أشهى الأطباق التي يمكنك تقديمها على الفطور وبأشكال متنوعة، ممكن عمل فطائر أو منقوشة وممكن تناوله إلى جانب الزيت والخبز المحمص تقدم الطاهية منال عبيدة طريقة إعداد الزعتر البيتي على الطريقة الفلسطينية
المقادير
- 0.5 كيلو الزعتر الأخضر (منشف)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 ملعقة كبيرة سماق
- 0.5 ملعقة كبيرة حبوب عين جرادة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة الكمون (حبوب)
- 0.5 ملعقة كبيرة الكزبرة (حبّ)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح الليمون
- كوب السمسم (محمص بالبيت طازج)
خطوات التحضير
-
5
على هذا الرابط
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع خلطة الزعتر محلية الصنع على الطريقة الفلسطينية، جربها وأخبرنا كيف اتضح! شارك صورك ونتائجك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام الهاشتاج #dlwaqty.
