خبز التميس .. فاجئي عائلتك بتحضير جميع أصناف المخبوزات على السفرة، وقدميها ساخنة دائماً، تعلمي بخطوات دقيقة كيفية عمل خبز التميس الشهي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الملح، الخميرة والسكر. اخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً وحرّكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجين.

  • 4

    انثري الدقيق في صينية فرن وضعي عليها كرات العجين. غطّي العجين بفوطة قماش واتركي الصينية جانباً حتى يختمر العجين.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. اضغطي على كرات العجين بواسطة يديك حتى تصبح سماكتها حوالي نصف سم. بواسطة فرشاة، ادهني كرات العجين بالماء وأحدثي شقوقاً بواسطة شوكة.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج الخبز.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز ساخناً.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع خبز تميس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى. شكرا للقراءة!