كفته اللحم بصوص الزبادي طبق شهي كتير وتحضيره ولا أسهل ...قدميه مع الأرز أو الخبز حسب ماتفضلين. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كفته داوود باشا بصلصة الطماطم كفته حسن باشا التركي الكفته اللبنانية الشهية
المقادير
- 0.5 كيلو - لحم (مفروم)
- 2 علبة - زبادي
- - بصل (مبشور)
- - ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة - نشا
- - روزماري (طازج)
- - زنجبيل بودرة
- - قرفة (ناعم)
- - ملح
- - فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
?إخلطى اللحمة المفرومة مع القرفة والزنجبيل والثوم والبصل
-
2
شكلى الخليط لأصابع وشوحيها فى السمنة على النار حتى قرب تمام النضج
-
3
?إخلطى النشا مع الزبادى والثوم والملح والفلفل الأسود ثم ضعى الخليط على النار ومن الممكن إضافة القليل من الماء
-
4
?ضعى الصوص مع الكفتة فى بايركس وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدمى الكفتة مع الصوص وزينيها بأعواد البقدونس
هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
