جهزي وجبة مفيدة لأطفالك من السمك في 3 خطوات فقط ، إتبعيها وأخبرينا بالنتيجة!
المقادير
- - زيت (للقلي)
- - دقيق
- - بقسماط
- - ردة أو فيجيتار
- 2 فص - ثوم ين (مفروم)
- 2 - بصل مفرومين جدا (ناعم)
- - شبت
- - بقدونس
- - ليمون
- 0.5 كيلو - سمك فيليه
- 2 قطعة - بطاطس (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
يغسل السمك بالماء و يتبل بالخل و البصل والثوم والخضرة . و يفرم بعد ذلك
-
2
يعجن السمك مع البطاطس مع قليل ملح و نحاول ان تكون العجينة يابسة قليلا و تترك نصف ساعة ثم تشكل
-
3
توضع الاصابع في الدقيق و البقسماط و الردة
-
4
تشوي او تقلي في زيت غزير علي نار هادئة
وهناك لديك! وصفة لذيذة وصحية لكفتة السمك يستمتع بها جميع أفراد الأسرة. آمل أن تجرب هذه التجربة وتعلمني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. حتى المرة القادمة، طبخ سعيد!
