كفتة الجمبري
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة الجمبري خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
جمبري متوسط الحجم
-
بصلتين متوسطي الحجم
-
كوب
أزر مغسول و لمدة ساعة
(منقوع)
-
6 فص
ثوم
(مهروس)
-
حزمة
بقدونس
-
حزمة
شبت
-
ملعقة
كزبرة خضراء
-
ملعقة
ملح
-
ملعقة
فلفل
-
0.5 ملعقة
قرفة
-
ثمرة
فلفل حار
(حسب الرغبة)
-
حبة
فصين ان
(مطحون)
-
ثمرة
ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إخلطى نصف كمية الجمبرى مع الشبت والبقدونس والكزبرة واضربيهم في الخلاط .
-
2
يضرب النصف الاخر من الجمبري مع الأرز والملح والفلفل والقرفة وعصير الليمون .
-
3
ثم يضاف الخليطين ويضربوا مرة اخرى في الخلاط حتى يصيروا مثل عجينة الكفتة .
-
4
ضعى الخليط في وعاء به بعض الدقيق ويخلطوا سوياً جيداً .
-
5
نعمل العجينة صوابع كفتة .
-
6
في وعاء منفصل نضع بيضة مضروبة كويس وعليها ذرة ملح وفلفل .
-
7
نسقي الصوابع في البيضة ثم نغطيها بالبقسماط ونقليها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة الجمبري؟
يستغرق تحضير كفتة الجمبري حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة الجمبري؟
تحتاج إلى 13 مكونات: كيلو جمبري متوسط الحجم، بصلتين متوسطي الحجم، كوب أزر مغسول ومنقوع لمدة ساعة، 6 فصوص ثوم مهروس، حزمة بقدونس، حزمة شبت، ملعقة كزبرة خضراء، ملعقة ملح، ملعقة فلفل، نصف معلقة قرفة، ثمرة فلفل حار (حسب الرغبة)، فصين حبهان مطحون، ثمرة ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة الجمبري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.