يمكنك الآن سيدتي تحضير الكفتة بطريقة مبتكرة وشهية وتناولها أثناء اتباعك للرجيم حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة للكفتة مع البرغل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ينقع البرغل في الماء حتى يجف الماء ثم يخلط مع نصف كمية البصل المفروم والنعناع والبقدونس والبندورة والكزبرة.

  • 2

    ?يضاف اللحم ويخلط مع البرغل و الكمون حتى يصبح مزيج متجانس.

  • 3

    ?يشكل اللحم ثم يوضع في أسياخ خشبية و يترك في الثلاجة مدة ساعة قبل الشوي.

  • 4

    لتحضير الصلصة: تخلط باقي كمية البصل والبندورة والكزبرة مع عصير الليمون وبرش الليمون والسكر وتترك في الثلاجة.

  • 5

    تشوى أسياخ اللحم بالفرن أو على الشواية وتقدم إلى جانب الصلصة. 

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكفتة البرغل. أعلم أنها تختلف قليلاً عن وصفات الكفتة التقليدية، لكنني أعتقد أنها بديل صحي ولذيذ. وكالعادة، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في الاتصال بي. شكرا للقراءة!