طريقة عمل كفتة على الطريقة السويدية

طريقة عمل كفتة على الطريقة السويدية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة على الطريقة السويدية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
• 1 عدد بصل (مقطع مكعبات صغيرة)
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 4 ملعقة كبيرة بقسماط
• 1 عدد بيض
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 معلقة صغيرة بهارات (مشكلة)
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 كوب شوربة
• 1 كوب كريمة طهى
• 0.5 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 معلقة صغيرة ورسيشتر صوص
• 1 معلقة صغيرة مستردة
• 0.5 معلقة صغيرة ملح
• 0.5 معلقة صغيرة فلفل
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم للتزيين)