طريقة عمل كبيبة البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبيبة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 بطاطس مسلوقة
  • 300 جم برغل ناعم، مغسول و مصفى
  • 1 بصلة مبشورة
  • 3 ملاعق طعام هريسة شطة " حسب الرغبة "
  •  1 ملعقة صغيرة كمون
  •  1 ملعقة صغيرة ملح
  •  1/2 ملعقة صغيرة بهارات
  • بقدونس مفروم

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط المكونات في وعاء عميق وتعجن جيدا .

  • 2

    تقسم العجين إلى كريات صغيرة وتزين بشرائح الليمون و البقدونس و تقدم فورا .

  • 3

    يمكنك قليها في الزيت على حسب الرغبة و يمكنك إضافة الجبن المبشور أيضا إلى العجين لتعزيز النكهة .