سلطة الكوسة والخيار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة .

2. 2

   يشوح البصل في الزيت لمدة دقيقتين ثم يضاف الجزر والكوسة وتقلب المكونات مع بعضها .

3. 3

   يضاف الثوم وتخلط المكونات ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل .

4. 4

   تضاف الأعشاب والسبانخ وحلقات الخيار .

5. 5

   تخفف الحرارة وتترك السلطة على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الخضراوات مع المراعاة عدم المبالغة في التسوية وإضافة المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر .

6. 6

   ترفع السلطة عن النار وتوضع في طبق التقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سلطة الطحينة بالزبادي

طريقة عمل سلطة الطحينة بالزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

سلطة المانجو بالبصل

طريقة عمل سلطة المانجو بالبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المانجو بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

سلطة البروكلي للشيف إلهام فتحى

طريقة عمل سلطة البروكلي للشيف إلهام فتحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلي للشيف إلهام فتحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

سلطة الخيار مع الريحان للشيف إلهام فتحى

طريقة عمل سلطة الخيار مع الريحان للشيف إلهام فتحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار مع الريحان للشيف إلهام فتحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .