طريقة عمل السمبوسك الهندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمبوسك الهندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • باكيت واحد من عجينة السمبوسك
  • 4 بصلات مفرومة ناعماً
  • كوب من البازلاء
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
  • خمس حبات بطاطس تسلق ثم تقطع مربعات صغيرة
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
  • ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر أو 1 فلفل حار أخضر
  • نصف ملعقة صغيرة جرا ماسالا (بهارات هندية)
  • باقة كزبرة خضراء
  • مكعب مرقة خضار
  • 2 ملعقة كبيرة أوراق كاري خضراء مفرومة