كبة نية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
كبة نية هي من أشهى وأطيب المقبلات الباردة المنتشرة في بلاد الشام، ويفضل أن تكون اللحمة المستخدمة في هذه الكبة لحم ضأن طازج ونظيف
المقادير
-
1 كيلو
لحم
(مفروم)
-
0.5 كيلو
برغل
(ناعم)
-
0.5 كوب
الجوز
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
دبس الفليفلة
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر
(ناعم)
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يغسل البرغل جيداً ويصفى ثم يضاف إلى اللحم المفروم.
-
2
?يضاف الملح والفلفل ودبس الفليفلة والجوز إلى اللحم.
-
3
يدعك الخليط جيداً ويعجن حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.
-
4
يمكن مدّ العجينة في طبق التقديم ويمكن تشكيلها كأقراص طولية أو كرات دائرية حسب الرغبة.
-
5
تزين بحبات الجوز الكاملة أو حبات الرمان ويضاف إليها القليل من زيت الزيتون.
-
7
سيعجبك أيضاً من المقبلات الشامية:
-
8
متبل كوسا بالفيديو
وهناك لديك! طريقة عمل كبة النية. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الغوص الصغير في عالم هذا المخلوق الرائع وأن يكون لديك الآن فهم أفضل لدوره في النظام البيئي. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا عبر وسائل التواصل الاجتماعي أو عبر موقعنا على الإنترنت. شكرا لقرائتك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سلطة الشمندر بالبرغل
سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي: سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو
2023-10-17
كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو
كباب بالبرغل بالفرن بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفة مبتكرة من طبخات الكباب الرائعة المعدّة بالبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء بجانب الأرز المفلفل تعلمي أيضاً: كباب لحم مفروم مقلي
2023-10-17
يالنجي بالبرغل
يالنجي بالبرغل ... يعدّ هذا الطبق من المقبلات الشامية المشهورة جداً، ويحّضر بالعادة بالأرز مع الخضار، لا تترددي في تجربته بحشوة البرغل المميزة والطيبة، جربيه اليوم تعلمي أيضاً: يلنجي سهل وسريع
2023-10-17
فلفل محشي بسعرات حرارية أقل
فلفل محشي بسعرات حرارية أقل ... استمتعي بوجبتك الرئيسية الخاصة بالرجيم ، وحضري طبقك المفضل بأقل السعرات الحرارية، جربي المحاشي الرائعة من الفلفل الرومي الطيب والخفيف شاهدي: لفت محشي بصلصة التمر هندي بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.