كبة السمك والرز اللبنانية المقلية بالفستق
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كبة الرز طبق رائع ولذيذ عبارة عن اقراص مقلية من لحم السمك الابيض مع التوابل، والفستق الحلبي، مع الارز المطهو وصفة شهية الى جانب طبق من سلطة الخضار .
المقادير
-
200 جم
من شرائح السمك الأبيض
-
100 جم
من الأرز
-
120 جم
من البصل الأخضر
-
6 جم
30 من الفق الحلبي، مقشر
-
1
بيضة
-
50 جم
من فتات الخبز الجاف
-
رشّة
من الخميرة الجافة
-
050 جم
0.50من الفلفل الأحمر ال
(حلو)
-
رشّة
من الملح
-
رشّة
من الفلفل الأسود
-
2 ملعقة صغيرة
من زيت الزيتون البكر
-
1 كوب
من زيت القلي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اطهي السمك أو اخبزيه في فرن درجة حرارته 180°c، مع 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمدة 10دقائق
-
2
اطحني الفستق بشكل خشن
-
3
امزجي كل المكونات في وعاء ورشي الملح والفلفل، ثم الفلفل الأحمر، واصنعي من العجين 36 كرة او قرص كبة.
-
4
اغلي الارز في ماء مملح وصفيه عند الطبخ
-
5
شرحي البصل بشكل ناعم وحمصيه في مقلاة صغيرة مع ملعقة صغيرة من الزيت ورشة من الفلفل الأحمر
-
6
اقلي الكرات في الزيت الساخن
هذا الطبق عبق ولذيذ للغاية، وهو بالتأكيد طبق مفضل جديد في منزلنا! نأمل أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كبة السمك والرز اللبنانية المقلية بالفستق؟
يستغرق تحضير كبة السمك والرز اللبنانية المقلية بالفستق حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كبة السمك والرز اللبنانية المقلية بالفستق؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 200غ من شرائح السمك الأبيض، 100غ من الأرز، 120غ من البصل الأخضر، 30 غ من الفستق الحلبي، مقشر، 1 بيضة، 50 غ من فتات الخبز الجاف، رشة من الخميرة الجافة، 0.50غ من الفلفل الأحمر الحلو، رشة من الملح، رشة من الفلفل الأسود، 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر، 1 كوب من زيت القلي.
لكم شخص تكفي وصفة كبة السمك والرز اللبنانية المقلية بالفستق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كبة باللبن سهله
كبة باللبن سهله تعد من أشهر الأطباق في سوريا ولبنان وفلسطين، وهي تختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم، فهي عادة تحضر من البرغل واللحم الهبر الطازج. وتشتهر الكبة اللبنية بشكل خاص في سوريا، فهي تغلى مع اللبن الرايب والماء حتى تصبح سائلة وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض، ف اليوم سنقدم لكم طريقة إعدادها في المنزل.
2026-07-08
كبة البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية
كبة البرغل بالبندورة وصفة تقليدية عربية تحضر في أغلب بلدان الشرق الأوسط ، وهي أكلة محبوبة وخفيفة على المعدة ، ومن المعروف ان البرغل احد المكونات الرئيسية لمعظم انواع الكبة ن وهو المسمى بـ مسامير الركب ، لما يقدمه من فوائد لجسم الانسان .
2026-07-08
طريقة عمل كبة اليقطين بالفرن
كبة اليقطين من أنواع الكبة المعروفة في المطبخ اللبناني فهي صحية ولذيذة ولا تحتوي على أي نوع لحم فهي مناسبة للنباتيين فعجينة الكبة عبارة عن برغل ويقطين وتوابل والحشوة مكونة من البصل والسبانخ والكزبرة والحمص وتوابل توضع بين طبقتين من العجينة في الصينية وبعد أن تنضج تقدم .
2026-07-08
طريقة عمل الكبة الصاجية الحلبية
الكبة الصاجية تميزت بها مدينة حلب السورية ، كما تميزت بأشهى أصناف الأطعمة والصاجية من أكثر الأطباق الحلبية شهرةً ، وتتميز بشكلها المسطح وطعمها المميز .. تحشى الكبة الصاجية باللحم والشحمة وهي عبارة عن طبقة من الدهن تغلف معدة الخروف وتغلف الكلى أيضاً .ويمكننا اضافة الجوز الفروم ناعماً .
2026-07-08
طريقة عمل الكبة المقلية التركية
الكبة المقلية التركية شهية للغاية ولابد أن تجربوها فهي تختلف في عجينة الكبة والحشوة قليلاً عن الكبة التي اعتدنا عليها حيث تحتوي عجينة الكبة على البرغل والسميد والتوابل ومعجون الطماطم وأما الحشوة فهي عبارة عن لحمة وبصل وجوز ومعجون طماطم وتوابل مشكلة حسب الذوق، وبعد وضع الحشوة تقلى الكبة وتُقدّم .
2026-07-08
طريقة عمل كبة الشمندر
كبة الشمندر الحمرا هي كبة محشية باللحمة مع عجينة السميد التي تغلفها، ويتم طبخها بالحساء الأحمر المكون من البصل والتوابل والشمندر الأحمر والماء والليمون، وتشتهر بها البلدان العربية والعراق على وجه الخصوص .
2026-07-08
طريقة عمل كبة التمن العراقية اشهر انواع الكبة في العراق
كبة التمن العراقية تسمى ايضا أيضاً كبة تيمان ، او كبة الرز ، وهي من اشهر انواع الكبة العراقية ، تحضر وتقدم في المناسبات والاحتفالات، يتكون من عجينة من الارز ونشاء الذرة، يصنع منها كرات مجوفة تحشى بخليط من لحم البقر الناعم، البصل، التوابل، اللوز، الكشمش والبقدونس، ثم تقلى وتقدم كبة التمن العراقية مع السلطة والمخللات.
2026-07-08
طريقة عمل كبة العدس الاحمر
كبة العدس الاحمر والجزر هي كفتة شهية محضرة بالعدس الأحمر والجزر المسلوق مع صلصة الفليفلة والطماطم والكزبرة الغنية بنكهة البابريكا والكمون والثوم وزيت الزيتون وتقدم مع صلصة الطحينة المحضرة مع الثوم والليمون
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.