كبة البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   امزجي في الخلاط (النعناع، الريحان، المرقدوش، الكمون والبصل، والفليفلة الحرّة والجوز والبرغل) .

2. 2

   ضعي المزيج في وعاء، واضيفي مهروس البندورة وزيت الزيتون، ومعجون البندورة وتبلي المزيج بالملح.

3. 3

   حركي المكونات تماماً لتختلط وتصبح مزيجاً متماسكاً.

4. 4

   ضعيهم في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون وقدميهم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كبة اليقطين بالفرن

كبة اليقطين من أنواع الكبة المعروفة في المطبخ اللبناني فهي صحية ولذيذة ولا تحتوي على أي نوع لحم فهي مناسبة للنباتيين فعجينة الكبة عبارة عن برغل ويقطين وتوابل والحشوة مكونة من البصل والسبانخ والكزبرة والحمص وتوابل توضع بين طبقتين من العجينة في الصينية وبعد أن تنضج تقدم .

2023-10-17

كبة السمك والرز اللبنانية المقلية بالفستق

كبة الرز طبق رائع ولذيذ عبارة عن اقراص مقلية من لحم السمك الابيض مع التوابل، والفستق الحلبي، مع الارز المطهو وصفة شهية الى جانب طبق من سلطة الخضار .

2023-10-17

طريقة كبة أرنبية لبنانية بيروتية اصلية

كبة أرنبية لبنانية وصفة أصلية عبارة عن أقراص كبة تصبخ في صوص من الحمضيات والطحينية بدون قلي وتعتبر وصفة قديمة تقليدية وشهية لابد أن تتذوقوها بالصوص المميز .

2023-10-17

طريقة عمل كمونة البندورة اللبنانية على اصولها

كمونة البندورة اللبنانية أو كبة البندورة من أكلات المطبخ اللبناني التراثية وهي لذيذة للغاية لابد أن تجربوها ونقدم لكم طريقة تحضيرها بالتفصيل في هذه الوصفة .