كبة البرغل بالبندورة وصفة تقليدية عربية تحضر في أغلب بلدان الشرق الأوسط ، وهي أكلة محبوبة وخفيفة على المعدة ، ومن المعروف ان البرغل احد المكونات الرئيسية لمعظم انواع الكبة ن وهو المسمى بـ مسامير الركب ، لما يقدمه من فوائد لجسم الانسان .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي في الخلاط (النعناع، الريحان، المرقدوش، الكمون والبصل، والفليفلة الحرّة والجوز والبرغل) .

  • 2

    ضعي المزيج في وعاء، واضيفي مهروس البندورة وزيت الزيتون، ومعجون البندورة وتبلي المزيج بالملح.

  • 3

    حركي المكونات تماماً لتختلط وتصبح مزيجاً متماسكاً.

  • 4

    ضعيهم في طبق التقديم ورشي زيت الزيتون وقدميهم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للكبة التي انتهيت منها - لا تتردد في مشاركتها في التعليقات أو الإشارة إلي على وسائل التواصل الاجتماعي!