كبة السمك
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
كبة السمك .. أضيفي أطباق الكبة على قائمة المقبلات المميزة على السفرة، تتبعي الخطوات وحضريها بجميع الأوقات على السفرة
المقادير
-
للحشو
-
1 حبة
البصل
(متوسط الحجم / مفروم فرمًا ناعمًا)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة كبيرة
صنوبر
-
2 قطعة
فيليه الهامور
(مقطَّع إلى قطع صغيرة)
-
ربع كوب
برغل
(أبيض / منقوع بالماء لساعة)
-
ربع كوب
برغل
(أسمر / منقوع بالماء لساعة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل ال
(حلو)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات
(بهارات الكبّة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة خضراء
(طازجة، مفرومة)
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُضاف المكوِّنات (قطع سمك الهامور والبرغل الأبيض والبرغل الأسمر وفرم الكزبرة والفلفل الحلو وبهارات الكبّة والملح) إلى وعاء الخلَّاط الكهربائي، وتُضرب المكوِّنات حتَّى تتشكَّل عجينة. وتُحفظ هذه الأخيره في البرَّاد لساعتين.
-
2
تُشكَّل العجينة على هيئة أقراص.
-
3
تُحشى الأقراص بفرم البصل والصنوبر المقليين.
جرب هذه الوصفة اللذيذة لكبة السمك وأخبرنا كيف تحبها في التعليقات أدناه!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
سلطة الشمندر بالبرغل
سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي: سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
2023-10-17
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.