كبة الدجاج المقلية ..  وصفات الكبة من أشهى المقبلات الساخنة التي تزين السفرة دائماً، تعلمي طريقة عمل كبة الدجاج الشهية بطريقة واضحة وسهلة، وقدميها على سفرتك ساخنة شاهدي:  كبة الدجاج بالسبانخ والجبنة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة، نضع البطاطس والبصل والثوم والبيض والبقدونس والكزبرة، ونتبلها بالملح والفلفل الأسود والكاري والشطة، ونخلطهم جيداً.

  • 2

    نضيف الدجاج والبقسماط إلى البولة، ونخلط مرة أخرى حتى تتجانس كل المكونات.

  • 3

    في طبق واسع ومسطح، نضع الدقيق ونتبله بالملح والفلفل الأسود.

  • 4

    في طبق آخر نضع البقسماط، وفي بولة متوسطة نضع البيض ونتبله بالفلفل الأسود، ونخفقه جيداً.

  • 5

    في مقلاة عميقة وعلى نار متوسطة نضع الزيت حتى يسخن "يقدح".

  • 6

    نشكل خليط الدجاج على هيئة كرات متوسطة، ونغمسه في الدقيق ثم في البيض، ثم في البقسماط ليغطيه بالكامل.

  • 7

    نقلي كبة الدجاج في الزيت، ونقلبها حتى تكتسب اللون الذهبي.

  • 8

    بإستخدام ملعقة ذات ثقوب، نرفع الكبة من الزيت، ونضعها على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

  • 9

    نقدم الكبة ساخنة.

لذا، ها أنت ذا! برنامجنا التعليمي حول كيفية صنع كبة الدجاج المقلية. نأمل أن تكون قد استمتعت به وأن تحاول صنع هذا الطبق بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخبارنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه!