فرحي صغارك وحضري لهم كب كيك الفراولة اللذيذة وزينيها بالكريمة ثم انثري الحبيبات الملوّنة. حضري لهم أيضًا: كيكة البسكويت في أقل من نصف ساعة  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

  • 2

    ?ضعي 7 حبات من الفراولة في الخلّاط الكهربائي واضربيها إلى أن تتحول إلى عصير.

  • 3

    ?أسكبي عصير الفراولة في وعاء وأضيفي الدقيق والبايكنغ باودر والملح ثمّ الحليب والفانيليا مع الضرب، إلى أن تمتزج المكونات جيّداً.

  • 4

    ?في الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة واضربيها إلى أن تصبح شبيهة بالكريمة.

  • 5

    ?أضيفي السكر إلى الزبدة تدريجيّاً مع الضرب المستمرّ إلى أن تمتزج المكونات.

  • 6

    ?أضيفي صفارالبيض وزلال البيض إلى وعاء الخلاط مع الضرب.

  • 7

    ?أسكبي مزيج الحليب في وعاء الخلاط، وامزجي المكوّنات جيّداً.

  • 8

    ?ضعي أوراق مافن داخل القوالب في صينيّة مافن واسكبي المزيج فيها.

  • 9

    ?أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 25 دقيقة ثمّ برّديها.

  • 10

    ? اضربي 3 حبات من الفراولة في الخلّاط الكهربائي  إلى أن يتشكّل سائلاً.

  • 11

    ?ضعي الزبدة في الخلاط الكهربائي واضربيها إلى أن تصبح شبيهة بالكريمة.

  • 12

    ?أضيفي السكر إلى الزبدة تدريجيّاً مع الضرب المستمرّ إلى أن تمتزج المكونات.

  • 13

    ?أسكبي الفراولة في وعاء الخلاط وامزجي المكوّنات إلى أن تتجانس.

  • 14

    ضعي الخليط في الثلاجة حتي تتماسك الكريمة  

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كب كيك بالفراولة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!