تعلمي سرّ وصفات منال العالم 2018، وحضري أطباق رمضان 2018، بكل سهولة، وبطعم ساحر، وقدمي على سفرتك في رمضان كباب لحم مشوي بالفيديو، وشاركينا رأيك بالطعم 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البقدونس، الثوم، البصل، الملح، الفلفل، السماق، البهار، الهيل، القرفة، الكزبرة لتحصلي على كفتة ناعمة. أضيفي الصنوبر.

  • 2

    ?أحضري أسياخ خشبية.

  • 3

    ?شكلي الكفتة إلى أصابع على الأسياخ.

  • 4

    ?سخني مقلاة الشوي، امسحيها بقليل من الزيت أو الزبدة.

  • 5

    ?ضعي أسياخ الكباب مع تقليبها من وقت لآخر إلى أن تنضج، مع مسحها بقليل من الزبدة أو الزيت من وقت لآخر.

  • 6

    ?أضيفي الطماطم والبصل وقلبيه أثناء شوي الكباب.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كباب اللحم المشوي، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادعُ بعض الأصدقاء واشعل الشواية!