كباب اللحم المشوي بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
تعلمي سرّ وصفات منال العالم 2018، وحضري أطباق رمضان 2018، بكل سهولة، وبطعم ساحر، وقدمي على سفرتك في رمضان كباب لحم مشوي بالفيديو، وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
-
1 كيلو
اللحم
-
كوب
بقدونس
(أوراق)
-
3 فص
الثوم
-
2 حبة
البصل
(متوسط الحجم / مقطع)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
سماق
-
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
-
ملعقة صغيرة
هيل
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
القرفة
-
حزمة
الكزبرة
-
ملعقة كبيرة
صنوبر
-
3 ملعقة كبيرة
الزبدة
(مذابة أو زيت)
-
10 حبة
طماطم
(صغيرة الحجم)
-
10 حبة
البصل
(صغير الحجم)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 163 سعرة
- بروتين
- 8.1 جم
- دهون
- 11.7 جم
- كربوهيدرات
- 28.5 جم
- سكر
- 21.3 جم
- ألياف
- 11.6 جم
- ملح
- 1.90 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البقدونس، الثوم، البصل، الملح، الفلفل، السماق، البهار، الهيل، القرفة، الكزبرة لتحصلي على كفتة ناعمة. أضيفي الصنوبر.
-
2
?أحضري أسياخ خشبية.
-
3
?شكلي الكفتة إلى أصابع على الأسياخ.
-
4
?سخني مقلاة الشوي، امسحيها بقليل من الزيت أو الزبدة.
-
5
?ضعي أسياخ الكباب مع تقليبها من وقت لآخر إلى أن تنضج، مع مسحها بقليل من الزبدة أو الزيت من وقت لآخر.
-
6
?أضيفي الطماطم والبصل وقلبيه أثناء شوي الكباب.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كباب اللحم المشوي، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادعُ بعض الأصدقاء واشعل الشواية!
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب اللحم المشوي بالفيديو؟
يستغرق تحضير كباب اللحم المشوي بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات كباب اللحم المشوي بالفيديو؟
تحتاج إلى 15 مكونات: اللحم، بقدونس، الثوم، البصل، ملح، فلفل أسود، سماق، بهار مشكل، هيل، القرفة، الكزبرة، صنوبر، الزبدة، طماطم، البصل.
لكم شخص تكفي وصفة كباب اللحم المشوي بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الصيادية على الطريقة اللبنانية
الصيادية على الطريقة اللبنانية ، وصفة الصيادية شهية للغاية ويحبها كافة أفراد العائلة وهي عبارة عن أرز مطبوخ مع بصل مكرمل وفيليه سمك ومجموعة من التوابل التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .
2023-10-17
طريقة عمل شرحات مطفاية سورية
شرحات مطفاية سورية ، إذا كانت عائلتكم تحب اللحم وعدتم متعبين بعد يوم طويل في العمل فيجب أن تجربوا وصفة الشرحات المطفاية السورية السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت كتلك في المطاعم، وهي تتكون من شرائح لحم متبلة بمزيج شهي من الليمون والثوم وتحضيرها سهل جداً ولا يستغرق وقتاً طويلاً .
2023-10-17
طريقة عمل الكبة السورية بالفرن
الكبة السورية بالفرن ، تعتبر الكبة بالصينية من أسهل وصفات الكبة من حيث طريقة تحضيرها فلا تحتاج سوى لوضع طبقتين من عجينة البرغل وبينها الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مع المكسرات وتُقدَّم مع سلطة لبن بخيار السورية .
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
طريقة عمل شراب عرق السوس المنعش في المنزل
عرق السوس من المشروبات الرمضانية المنعشة ، التي يطلبها جسم الصائم بعيداً عن باقي العصائر والمشروبات الأخرى ، يعتبر نقيع السوس من أكثر المشروبات فائدةً للجسم ، و لعمل ابريق منعش من شراب عرق سوس اليكم الطريقة .
2023-10-17
طريقة عمل يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية
يالنجي ورق العنب على الطريقة السورية ، وهي أكلة غاية في اللذة وتعرف باسم ورق العنب بالخضار وتتميز عن ( اليبرق) بأنها لا تحتوي على أي لحوم، وصفة محببة إلى القلوب وتحتاج إلى الطهي على نار هادئة. قدميها مع سلطة اللبن والخيار.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.