باذنجان كوردون بلو
المقادير
خطوات التحضير
-
1
يتبل الباذنجان بالبهارات و الملح و الفلفل و يفرد و يوضع في المنتصف اللحم و تغلق بالدقيق و البيض وقليل من اللبن
-
2
وضع في البقسماط ثم يحمر في الزيت ويقدم مع صوص طماطم
لا توجد تعليقات بعد.