طريقة عمل كب كيك الشوفان والموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك الشوفان والموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب شوفان
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 كوب سكر بني فاتح
- 0.5 كوب موز (مهروس)
- 0.5 كوب 1 حليب
- 2 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- فاكهة، للتقديم
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، اخلطي الشوفان والبكينج بودر والقرفة والسكر البني، اخفقي المكونات الرطبة في وعاء آخر ثم أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وقلبي.
-
5
وزعي خليط الشوفان في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
13
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق ثم انقليها إلى رف التبريد واتركيها لتبرد تماماً، أضيفي العسل على سطح الشوفان.
-
17
قدمي أكواب الشوفان المخبوزة بالموز مع المكسرات المفرومة ومبشور جوز الهند المحمص والفواكه الطازجة أو المجففة حسب الرغبة.