صدور دجاج بالقشطة الحامضية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل الدجاج بملح وفلفل أسود وبابريكا وشطة

  • 2

    يوضع ملعقة زيت ذرة ومعلقة زبدة في طاسة على النار ويشوح بها الدجاج ثم يوضع الثوم والبصل المفروم وتقلب ثم يوضع ملعقة من دقيق وتقلب مرة آخرى ثم يضاف للدجاج كوب من الشوربة

  • 3

    توضع القشطة الحامضيه ورشه ملح وتخلط جيدًا في طبق منفصل ثم تضاف إلى الدجاج

  • 4

    تترك على النار حتى تكتمل النضج

  • 5

    تقدم ساخنة وبالهنا