طريقة عمل كباب اللحم بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب اللحم بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 كيلو من لحم الضأن الخالي من الدهون
  • 1 كوب كزبرة
  • 3 أكواب عصير برتقال طازج
  • 6 ثمرات برتقال مقشرة ومقطعة إلى أجزاء صغيرة
  • 1 ثمرة فلفل حار مفرية
  • 2 كوب برتقال محلى
  • ملح
  • باقة بقدونس لتجميل الطبق

خطوات التحضير