كباب لحم الخروف، اخترنا لك أشهى وجبة غداء لليوم من وصفات الكباب، قدمي بجانبه المقبلات الشامية، وجهزي طبق من البطاطس المقلية لسفرة مميزة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي اللحم المفروم مع البصل والنعنع والكزيرة ومعجون الزنجبيل ومعجون الفلفل الحار.

  • 2

    أضيفي الكمون والكزبرة المطحونة والبابريكا  والفلفل الأحمر والملح واخلطي حتى تتمازج المكونات.

  • 3

    ?غطي المزيج وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.

  • 4

    بللي أعواد خشبية بالماء ثم شكي اللحم في الأعواد بسماكة متوسطة.

  • 5

    ?ادهني الشواية أو المقلاة بالزيت النباتي وقلبي أعواد الكباب على نار متوسطة مع التحريك حتى تنضج.

  • 6

    ?قدميها ساخنة إلى جانب السلطة والمقبلات.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة كباب لحم الضأن! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لمزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه!