يإمكانك تقديم كباب الدّجاج لعائلتك  مع السلطة أو الأرز أو المكرونة حسب الرغبة. سيعجبك أيضًا: دجاج بافالو مثل المطاعم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع لحم الدّجاج المفروم في اناء كبير وعميق.

  • 2

    نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلّب المكوّنات جيّداً.

  • 3

    نضيف البصل المقطّع والثوم المهروس ونقلّبهم.

  • 4

    نضيف البهارات المشكّلة ونتابع التقليب ثمّ نضيف البقدونس والدقيق.

  • 5

    نتابع تقليب الدّجاج باليد حتى تمتزج جميع المكوّنات جيّداً مع بعضها.

  • 6

    نبدأ بوضع كميّة مناسبة من لحم الدّجاج في اليد ثم نشكّها في أعواد الشّواء الخشبيّة.

  • 7

    نكرّر تلك العمليّة حتى انتهاء كميّة الدّجاج كلّها.

  • 8

    ندهن الصينيّة المراد الشوي فيها بقليل من الزّيت النباتيّ ثمّ نصفّ كباب الدّجاج فيها.

  • 9

    نُدخل صينيّة كباب الدّجاج إلى الفرن لمدّة 30 دقيقه أو حتى ينضج الدجاج تماماً.

  • 10

    نُخرج الصينيّة من الفرن ثمّ نُخرج كباب الدّجاج ونضعه في طبق التقديم.

  • 11

    نزيّن الطبق بأوراق البقدونس وشرائح البصل والطماطم ويُقدّم ساخناً.

هذا كل شيء عن هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة منشوراتنا الأخرى على مدونة Now - Dlwaqty.