كباب الدجاج بالفرن وجبة تُرضي كل الأذواق!

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع لحم الدّجاج المفروم في اناء كبير وعميق.

2. 2

   نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلّب المكوّنات جيّداً.

3. 3

   نضيف البصل المقطّع والثوم المهروس ونقلّبهم.

4. 4

   نضيف البهارات المشكّلة ونتابع التقليب ثمّ نضيف البقدونس والدقيق.

5. 5

   نتابع تقليب الدّجاج باليد حتى تمتزج جميع المكوّنات جيّداً مع بعضها.

6. 6

   نبدأ بوضع كميّة مناسبة من لحم الدّجاج في اليد ثم نشكّها في أعواد الشّواء الخشبيّة.

7. 7

   نكرّر تلك العمليّة حتى انتهاء كميّة الدّجاج كلّها.

8. 8

   ندهن الصينيّة المراد الشوي فيها بقليل من الزّيت النباتيّ ثمّ نصفّ كباب الدّجاج فيها.

9. 9

   نُدخل صينيّة كباب الدّجاج إلى الفرن لمدّة 30 دقيقه أو حتى ينضج الدجاج تماماً.

10. 10

    نُخرج الصينيّة من الفرن ثمّ نُخرج كباب الدّجاج ونضعه في طبق التقديم.

11. 11

    نزيّن الطبق بأوراق البقدونس وشرائح البصل والطماطم ويُقدّم ساخناً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة

دجاج البطاطس المحمرة طبق شهي ومشهور ، يمكن تحضيره في وقت قصير نسبيا ، وبالتالي هو من اكثر انواع صواني الدجاج بالبطاطا شهر ، حيث يعتبر دجاج البطاطس المحمرة وجبة متكاملة تقدم معها السلطة الخضراء او سلطة لبن وخيار .

2023-10-17

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفريك

صدور دجاج محشية بالفريك من الاكلات الرائعة ذات القيمة الغذائية المرتفعة وهي عبارة عن صدور دجاج تحشى بالفريك بعد طهيه بالمكونات المذكورة لتعطي طعما رائعا ، يزيد من النكهة الرائعة لقمح الفريكة

2023-10-17

كودو الدجاج على اصوله من مطبخ طريقة

كودو الدجاج نوع من انواع المقبلات اللذيذة ، ومن اكلات الدجاج العالمية ، ويمكن ان تعمل على شكل ساندويتشات او طبق يؤكل مع الخبز العربي والى جانبه البطاطا المقلية والسلطة وهو سريع التحضير

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات

الدجاج المتبل بالبهارات وصفة جديدة لمحبي الدجاج وهي عبارة عن دجاج متبل بتتبيلة رائعة حيث يضاف اليها الزعتر الذي يضيف طعما غير عادي الى هذه الوصفة اللذيذة